محمد چینیان روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا ازود: باید نقص فرهنگ سازی در زمینه تغذیه مناسب در جامعه از طریق آموزش های صحیح در مدارس برطرف شود.
وی به فواید تغذیه شیر در بین دانش آموزان اشاره کرد و گفت: شیر و فرآورده های آن دارای مواد غذایی حیاتی و ارزشمند برای رشد و نمو کودکان و نوجوانان بوده و به عنوان کامل ترین غذای شناخته شده حاوی مواد مغذی متنوع است.
مدیرکل دفتر سلامت و امور تندرستی وزارت آموزش و پرورش گفت: شیر تنها غذایی است که تا روزهای آخر عمر به مصرف مداوم و مستمر آن توصیه شده است.
چینیان ادامه داد: امروزه ارزش و اهمیت مصرف شیر و فرآورده های آن به اندازه ای است که گفته می شود مصرف مستمر آن منجر به افزایش طول عمر، افزایش بازده جسمی، فکری، تولید انرژی، رشد مطلوب بدن و سلامت بافت های عصبی می شود.
وی اضافه کرد: کمبود مصرف آن نیز در فرد علاوه بر تاخیر در رشد، منجر به سوء تغذیه سلولی، کم خونی، افزایش فشار خون، افزایش تحریک پذیری، بی اشتهایی، خرابی و فساد دندان ها و نرمی و پوکی استخوان می شود.
چینیان یادآور شد: نیاز بدن به کلسیم تنها از طریق شیر و فرآورده های آن قابل تامین است و سایر منابع تنها می توانند به عنوان مکمل مورد استفاده قرار گیرند، از این رو شیر غذایی بدون جایگزین است.
چینیان تاکید کرد: بیشترین میزان جذب کلسیم برای ساخت استخوان در سنین هشت تا 18 سالگی انجام می شود و بعد از 30 سالگی جذب کلسیم توسط استخوان ها روندی رو به کاهش خواهد داشت.
وی گفت: چنانچه فرد تا 30 سالگی میزان مناسبی از کلسیم را دریافت و ذخیره کند تا سنین میانسالی و سالمندی دچار عارضه پوکی استخوان نمی شود.
به گفته چینیان ، مصرف مستمر و کافی شیر و فرآورده های آن نقش بسیار مهمی در کاهش بیماریهایی مانند پوکی استخوان، بیماری لثه و دندان، سنگ کلیه ، فشار خون و دیابت خواهد داشت.
وی تاکید کرد: همچنین شیر منبع مهم ید محسوب می شود که در یادگیری دانش آموزان تاثیرگذار است.
اجتمام(4)**9105**
وی به فواید تغذیه شیر در بین دانش آموزان اشاره کرد و گفت: شیر و فرآورده های آن دارای مواد غذایی حیاتی و ارزشمند برای رشد و نمو کودکان و نوجوانان بوده و به عنوان کامل ترین غذای شناخته شده حاوی مواد مغذی متنوع است.
مدیرکل دفتر سلامت و امور تندرستی وزارت آموزش و پرورش گفت: شیر تنها غذایی است که تا روزهای آخر عمر به مصرف مداوم و مستمر آن توصیه شده است.
چینیان ادامه داد: امروزه ارزش و اهمیت مصرف شیر و فرآورده های آن به اندازه ای است که گفته می شود مصرف مستمر آن منجر به افزایش طول عمر، افزایش بازده جسمی، فکری، تولید انرژی، رشد مطلوب بدن و سلامت بافت های عصبی می شود.
وی اضافه کرد: کمبود مصرف آن نیز در فرد علاوه بر تاخیر در رشد، منجر به سوء تغذیه سلولی، کم خونی، افزایش فشار خون، افزایش تحریک پذیری، بی اشتهایی، خرابی و فساد دندان ها و نرمی و پوکی استخوان می شود.
چینیان یادآور شد: نیاز بدن به کلسیم تنها از طریق شیر و فرآورده های آن قابل تامین است و سایر منابع تنها می توانند به عنوان مکمل مورد استفاده قرار گیرند، از این رو شیر غذایی بدون جایگزین است.
چینیان تاکید کرد: بیشترین میزان جذب کلسیم برای ساخت استخوان در سنین هشت تا 18 سالگی انجام می شود و بعد از 30 سالگی جذب کلسیم توسط استخوان ها روندی رو به کاهش خواهد داشت.
وی گفت: چنانچه فرد تا 30 سالگی میزان مناسبی از کلسیم را دریافت و ذخیره کند تا سنین میانسالی و سالمندی دچار عارضه پوکی استخوان نمی شود.
به گفته چینیان ، مصرف مستمر و کافی شیر و فرآورده های آن نقش بسیار مهمی در کاهش بیماریهایی مانند پوکی استخوان، بیماری لثه و دندان، سنگ کلیه ، فشار خون و دیابت خواهد داشت.
وی تاکید کرد: همچنین شیر منبع مهم ید محسوب می شود که در یادگیری دانش آموزان تاثیرگذار است.
اجتمام(4)**9105**