براي اينكه ترشي خيار شما داراي رنگ سبز قشنگي باشد خيار را در سركه نريزيد بلكه تفاله سركه را در ظرفي ريخته و خيار را لا به لاي آن قرار دهيد.
خيار ترشي كه به اين ترتيب حاصل مي شود بسيار خوشرنگ و مفيد است. همچنين مي توانيد براي معطر ساختن آن چند پوست ليمو به آن اضافه كنيد.
خيار ترشي كه به اين ترتيب حاصل مي شود بسيار خوشرنگ و مفيد است. همچنين مي توانيد براي معطر ساختن آن چند پوست ليمو به آن اضافه كنيد.