اگر مي خواهيد ماكاروني، برنج، اسپاگتي هنگام پختن به هم نچسبد قبلا دو قاشق روغن خوراكي به آب آن اضافه كنيد، مشكل شما حل خواهد شد. اگر هنگام پختن، پلو يا چلو و يا كته، يعني زماني كه برنجها در داخل آب شروع به جوشيدن مي كنند، مقداري كمي آب ليمو، گاهي تا نيم استكان به آن اضافه كنيد، نه تنها پلو را مثل ياس سفيد مي كند بلكه دانه هاي آن را نيز از هم جدا ساخته، مانع از چسبيدن آنها به يكديگر مي شود. همين كار را با سركه نيز مي توان انجام داد.
↧